今秋月饼走起简约风
8月26日,第十四届四川月饼节在成都沙湾会展中心揭幕。全国各地的近四百家月饼企业参展,展出产品纷纷脱去“豪华”外衣,盒装月饼生产量大大减少,以散装月饼为主打,并从团购渠道为主转向大众市场。
据了解,今年月饼放弃了高端路线,更接地气,价格亲民的简装月饼占据市场主流。
月饼走起简约风
各大超市,今年各种品牌的月饼礼盒多以简约风格为主,多为纸质包装,铁盒、实木包装盒等“豪华”礼盒几乎绝迹。
“消费者买月饼大多自己吃,放茶叶、红酒、礼品的月饼礼盒少有市场,今年基本找不到了。”超市销售员介绍说。
与往年动辄七八百元甚至上千元的月饼礼盒相比,今年市区几大超市的月饼礼盒走起亲民路线,售价多在100元至300元间,有的纸质包装月饼礼盒售价在60元以下。
口味创新,概念丰富
记者注意到,较之往年,今年各大超市加大了对简装月饼的推销力度,把简装月饼摆在显眼位置,价格多集中在每斤18元至30元。和以往的“大块头”相比,今年很多品牌纷纷推出了迷你月饼,一个只有二三十克,月饼规格更为多样,方便消费者选购。
在口味方面,除五仁、枣泥、莲蓉等消费者普遍认可的传统口味外,超市还增加了各种水果口味的冰皮月饼,以及巧克力、香辣牛肉、肉松等特色口味。有些月饼厂商还打起养生牌,推出紫薯、杂粮等口味的低脂低糖月饼和主打排毒减肥概念的竹炭月饼。
实体店月饼礼盒团购量锐减
据中国报告大厅发布的《2014-2016年中国月饼盒子行业市场深度研究与前景投资规划分析研究报告》显示,随着中纪委关于中秋节禁止公款送月饼的规定出台,不少企事业单位取消了中秋发放月饼作为福利的计划,实体店月饼礼盒团购量锐减。
月饼销售电商不甘示弱,纷纷推出种类多样、价格实惠的月饼礼盒,网购月饼成为很多年轻消费者的选择。记者登录淘宝网发现,由于月饼订购火爆,很多商铺都规定每个地址限购一盒月饼,个别物美价廉品种已卖出上万的销量。
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