新鲜冬笋市价高竹农致富过新年【消息】云南枸杞

发布时间：2020-11-04 10:10:42 阅读：次来源：镁合金厂家

[导读]图为：冬笋冬笋是立秋前后由毛竹的竹鞭侧芽发育而成的笋芽，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。每年农历10月份之后，有经验的竹农都能在竹林里轻松挖出冬笋而不破坏竹子的根系。今年11月份以来，沅陵县叶家山村的…

图为：冬笋

冬笋是立秋前后由毛竹的竹鞭侧芽发育而成的笋芽，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。每年农历10月份之后，有经验的竹农都能在竹林里轻松挖出冬笋而不破坏竹子的根系。

今年11月份以来，沅陵县叶家山村的冬笋销量一直很好，几乎每天都有收购商进乡收购，当地农户生活水平得到了很大的提高。据悉，沅陵县森林资源丰富，自然环境很适合发展森林产业，经济作物的种植比粮食作物更能发挥作用，因此政府号召农户种植毛竹经济林。随着头一批竹农逐渐致富，叶家山村有不少农户也开始响应政府的号召开始种植经济作物毛竹。

据竹农田大正介绍，今年冬笋销售市场很好，当地价格在每斤5元左右，自己今年出售冬笋的纯收入在6000元左右，再加上毛竹和毛竹制品的出售，毛竹种植已经是他家增收致富的主要途径了。田大正算了一笔账，按每亩生产冬笋35公斤算，自己竹林可生产700公斤冬笋，每年冬笋就能带来很大一部分收益。

“以前都是种水稻，可是我们这地形比较复杂，不适合农机耕作，都只能人工种植，劳动强度很大，效率还低，只能保证一个温饱，赚不了钱，自从政府开始展开因地制宜发展农业，鼓励农户种植毛竹开始，大家的生活就有了很大的改善，那些最早转型的种植大户们，每年都能赚10来万呢。”田大正告诉记者。

据悉，叶家山村毛竹种植已初具规模，发展竹业加工、竹笋食品加工的企业也开始成立，将来可能会形成以竹林为基础的一条龙产业。