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【新闻】出栏增加进口增长导致价格低迷内蒙古包头市肉羊市场调查辣蓼

发布时间:2020-10-18 14:29:18 阅读: 来源:镁合金厂家

出栏增加进口增长导致价格低迷——内蒙古包头市肉羊市场调查

近期,内蒙古包头市昆区友谊蔬菜批发市场羊肉摊的一位摊主说,带骨整羊在去年可以卖到每公斤60元左右,而今年,每公斤只能卖到45元左右。价格的下跌并没有带来销量的增长,不少养殖户、经销商都说今年的羊肉生意不好做。究其原因,进口羊肉的冲击,旱情、疫情的影响,肉羊集中出栏等是主要原因。尤其是进口羊肉的“低价攻势”,使本土肉羊产业受到严重冲击。

养殖户:一只羊少赚近500元

刘晓虎是固阳县金山镇的一位村民,也是肉羊养殖户。他说,自己今年喂了50只羊,去年一只能卖1500元,但今年主要受外地羊肉的影响,没法指望卖羊挣钱。刘晓虎算了一笔账,如果按一只羊70斤来算,一斤少卖7元,一只羊就少赚近500元。

羊肉价格下降,在刘晓虎看来,还有一个原因就是养羊户多了。不管是规模化养殖,还是散户养殖都增加了不少。“原来养羊户少,市场根本谈不上什么波动,每年都较为平稳,现在养羊户多了,出栏时间又较为集中,就会出现供大于求的局面。”刘晓虎说。

旱灾和疫情影响销售

众所周知,羊肉价格一直保持着逐年稳步上升的态势,今年却未涨反降。业内人士分析称,导致羊肉价格下跌的因素很多,除了受整体经济影响外,还有自然因素的影响。

去年,自治区大部分畜牧业主产区旱情严重,锡林郭勒盟西部、阿拉善盟、包头市北部、乌兰察布市北部等地区严重干旱,草场长势不好。为了减轻饲草压力,降低养殖成本,牧民加大出栏量,提早出栏,使市场供给量加大,再加上屠宰企业羊肉库存大、资金周转困难、订单减少、肉羊需求量下降,使得羊肉价格降低。此外,去年春季,新疆、甘肃、宁夏等地都发生了小反刍兽疫疫情。为防止疫情大规模蔓延,国家和自治区下达了禁止活畜跨区域交易的指令,导致一段时间内活羊交易不畅,外地收购商大幅减少,本地羊无人收购。而自治区活羊70%靠外销,所以受影响较大。

进口羊肉冲击本土市场

除了旱情和疫情影响,进口羊肉对市场的冲击也是导致羊肉价格下降的重要原因。据了解,目前市场上的进口羊肉为每公斤26元~30元,其在价格上的优势使得国内羊肉的市场竞争力不足、销路不畅,造成国内积压与进口增加并存的局面。畜产品加工企业订单减少,就会影响活畜收购量,中间商和活畜加工企业不得不压低收购价,使供需矛盾加剧,直接导致全市羊肉收购价走低。

一位在昆区经营牛羊肉铺十几年的白先生说,肉铺里的羊肉现在卖到每斤30元。“去年这个时候,羊肉价格是每斤35元,今年市场上的羊肉价格普遍较低。尽管如此,销量却比往年下降了。”白先生说,今年人们的购买力有所下降,再加上市场上有来自新西兰、马来西亚、巴西等地的进口羊肉,价格十分低廉,分流了一部分客源。但对于羊肉市场的前景,白先生并无担忧,他仍看好后期羊肉市场的行情。

一位业内人士表示,包头是工业城市,并不是畜牧产品的主产区,与锡林郭勒盟无法相比。国外羊肉之所以能对本土市场产生冲击,是因为国外养殖成本远低于国内。此外,想在该市分一杯羹的不只有进口羊肉,还有国内的河北、山西等地的外来羊肉。尽管今年养殖成本略涨,但全市牛羊的存栏量和出栏量都略高于去年,价格回落也是羊肉销售价格的理性回归。要想保障本土肉羊养殖发展,建议政府着力强化调控,稳定养殖业市场价格,保护养殖户利益,推动全市农村牧区养殖业均衡有序发展。

(杨东升)

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